Resep Ayam Sisit Enak

wah sebelumnya udah update Cara Membuat dan Resep Pizza Sederhana dan Mudah dan Resep Cara Membuat Batagor Bandung Sederhana dan kali ini saya mau share resep ayam sisit yang enak .

Bahan-bahan resep ayam sisit:

• Ayam kampung 1 ekor, dipotong menjadi empat bagian
• Margarin 1 sdm
• Tomat ukuran sedang 1 buah
• Air jeruk limau 1/2-1 sdm
• Air 50ml

Bahan Rebusan :

• Bawang putih 4 siung dihaluskan
• Garam Secukupnya
  

Bumbu yang dihaluskan :

• Bawang merah 4 siung
• bawang putih 6 siung
• cabai rawit 7 buah
• cabai merah 5bln
• kencur 2cm
• kemiri 4 butir
• Terasi 1/2 sdt

cara membuat ayam sisit enak :

• Rebus ayam dengan bumbu rebusan hingga matang, angkat, lalu suwir-suwir
• Tumis bumbu yang dihaluskan dengan margarin. Masukkan ayam suwir, tomat, air jeruk limau, dan air. Aduk sampai kering, angkat dan sajikan