> Kumpulan Resep Masakan Ayam Enak: Resep Ayam Paniki Enak

Rabu, 03 Juni 2015

Resep Ayam Paniki Enak

ini tadi habis praktek Resep Cara Membuat Okonomiyaki Khas Jepang Enak dan Resep Cara Membuat Cake Coklat Lembut Sederhana tapi kali ini mau praktek ayam paniki yang enak dan lezat.

Bahan resep ayam paniki :

  • Ayam kampung 1 ekor, dipotong menjadi empat bagian
  • Jeruk nipis 2 buah, diambil airnya
Bumbu ayam paniki :
  • Bawang merah 6 siung
  • bawang putih 8 siung
  • cabai merah 8 buah
  • garam 1 sdt
  • terasi 1/2 sdt
  • kecap manis 2 sdm
  • gula merah 2 sdm
  • daun pandan 2 lembar
  • air 500ml
cara membuat ayam paniki enak :
  • Olesi ayam dengan air jeruk nipis, lalu remas-remas dan biarkan selama 40menit
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, dan terasi, lalu tumis hingga harum
  • Masukkan ayam, masak hingga kaku. Masukkan air dan bumbu lainya, biarkan hingga ayam matang. Ayam yang sudah matang bisa langsung disajikan atau dipanggang
  • Panggan ayam hingga kecoklatan sambil sesekali diolesi dengan bumbu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar